西元2006年11月18日
自製麵條
啤酒百合來訪，手擀麵，逐少加水和麵，揉成適中黏度，再用啤酒瓶來回壓扁，切成幼細長條。她空運甜麵醬來，炒糼細肉絲煮麵湯，大伙兒吃吃吃，好。百合走後，A說想再吃。第二回合，啤酒百合手拉麵，揉麵團，搓麵條，拉拉彈彈，就成黏韌細長麵條，滾水落麵。看得我眼也傻了，比我搓泥更具功架和力水，百合說還可做其他款式。怎麼會的？她說自小看媽媽做就會，吓？！是丁和我感嘆，吃麵多年，從沒想過可以自己做，不難，好玩。或許香港西化，見麵粉只想到麵包西餅。百合走後，買了包麵粉...
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